孕妇水肿该吃什么?
孕晚期到来,一觉起来,是不是发现手或脚肿了起来呢?孕妇水肿有什么饮食禁忌?
妈咪怀孕7个月开始,水肿变成为了常常发生的毛病,孕期水肿是什么原因造成的呢?怎样合理饮食才能有效缓解水肿呢?
孕期水肿怎么办才好?合理的饮食是应对孕妈水肿最有效的方法。
孕期水肿的原因
如果你某天发现你的脚踝、小腿、胳膊或者是脸越来越肿了,而且用手指对肿起部位按压下去,当压下后,皮肤会明显地凹下去,而不会很快地恢复,这表示你遭遇了孕期水肿。
水肿发生的原因有很多,妊娠子宫压迫下腔静脉,使静脉血液回流受阻;胎盘分泌的激素及肾上腺分泌的醛固酮增多,造成体内钠和水分滞留;体内水分积存,尿量相应减少;母体合并较重的贫血,血浆蛋白低,水分从血管内渗出到周围的组织间隙等等。
不过别担心,在你生完宝宝后体内滞留的水分也会渐渐排出,你的水肿现象也会随之消失的。 孕期水肿:三类食物碰不得!
1、不要吃过咸的食物
水肿时要吃清淡的食物,不要吃过咸的食物,特别不要多吃咸菜,以防止水肿加重。
2、控制水分的摄入
对于水肿较严重的孕妇,应适当的控制水分的摄入。
3、少吃或不吃难消化和易胀气的食物
如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等。以免引起腹胀,使血液回流不畅,加重水肿。
应对水肿:两类食物多食用
1、进食足够量的蛋白质
水肿的孕妇,特别是由营养不良引起水肿的孕妇,每天一定要保证食入畜、禽、肉、鱼、虾、蛋、奶等动物类食物和豆类食物。
这类食物含有丰富的优质蛋白质。
贫血的孕妇每周要注意进食2-3次动物肝脏以补充铁。
2、进食足够量的蔬菜水果
孕妇每天别忘记进食蔬菜和水果,蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,它们可以提高肌体的抵抗力,加强新陈代谢,还具有解毒利尿等作用。
孕妈水肿食谱:番茄汁茭白羹
营养分析:茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血压的功效。此羹重在清热解、利尿降压,对高血压、水肿症等症有辅助疗效。
制作方法:
1、茭白去壳去皮洗净,在菜板上拍松,切成长条备用;
2、番茄洗净,切瓣;
3、将植物油倒入锅中,旺火烧至七成热,下茭白炸至淡黄色,捞出沥干待用;
4、锅中留少许油,将油烧热,放入番茄酱煸炒,加入鲜汤、料酒、盐、白糖,煮开;
5、然后放入番茄瓣和炸过的茭白,加盖用小火焖烧至汤汁浓稠,用味精调味即可。
孕妇水肿食谱:鲤鱼红豆汤
营养分析:鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
平时鲤鱼多红烧,鲤鱼红豆汤是专为治疗水肿之用,平时较为少见。红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
制作方法:
1、将鲤鱼去内脏及鳞,洗净,切块;
2、红豆洗净;
3、鲤鱼切块和红豆一起入锅煮熟,不用加食盐,适量放姜丝调剂鱼腥;
4、用隔水电炖盅炖也挺好,我就是这么做的,一小时即可。若嫌红豆熟的慢,可事先先水煮一下。
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